Dự án

Lắp biến tần cho máy rửa bát công nghiệp

01/07/2024
Lắp biến tần cho máy rửa bát công nghiệp

Lĩnh vực sản xuất suất ăn đòi hỏi về vệ sinh thực phẩm sạch sẽ cao hơn so với các lĩnh vực công nghiệp đó. Vì vậy, máy rửa bát là thiết bị không thể thiếu để đáp ứng được yêu cầu cơ bản đó. Biến tần GTAKE GK500 1.5 kW đã được Bình Dương sử dụng để lắp đặt cho máy rửa bát trong công ty sản xuất cơm suất hộp. Hãy cùng Bình Dương AEC tìm hiểu biến tần cho máy rửa bát công nghiệp trong dự án này nha!

Máy rửa bát công nghiệp

MÁY RỬA BÁT CÔNG NGHIỆP LÀ GÌ?

Máy rửa bát công nghiệp là thiết bị chuyên dụng được sử dụng để rửa sạch chén bát, đĩa và các dụng cụ ăn uống với số lượng lớn trong các cơ sở như khu bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện và khu công nghiệp. Sử dụng máy rửa bát công nghiệp giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với việc rửa bằng tay, đồng thời tiết kiệm nguồn nước. Ngoài ra, máy rửa bát công nghiệp còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhờ khả năng rửa sạch triệt để và sử dụng các chất tẩy rửa chuyên dụng, giúp loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, vi khuẩn và các chất cặn bẩn khác trên bề mặt chén bát và dụng cụ.

PHỤ KIỆN MÁY RỬA BÁT CÔNG NGHIỆP

Để có thể thực hiện tốt được vai trò của mình, máy rửa bát công nghiệp được sở hữu đầy đủ các phụ kiện sau:

  • Giỏ đựng bát đĩa: Các giỏ này được chế tạo bằng inox 304 hoặc nhựa cao cấp, có nhiều kích cỡ khác nhau để phù hợp với các loại chén bát, đĩa khác nhau.
  • Giá đỡ: Được gắn vào thành trong của máy để cố định giỏ đựng bát đĩa, giúp giỏ không bị xê dịch trong quá trình rửa.
  • Thanh phun nước: Các thanh phun nước được lắp đặt ở nhiều vị trí bên trong máy, có nhiệm vụ phun nước rửa lên bề mặt bát đĩa.
  • Hệ thống lọc: Giúp loại bỏ cặn bẩn trong nước rửa trước khi nước được phun lên bát đĩa, đảm bảo hiệu quả làm sạch.
  • Bơm nước: Cung cấp nước rửa với áp lực phù hợp cho các thanh phun nước.
  • Bình chứa hóa chất: Dùng để chứa chất tẩy rửa và chất làm bóng, hỗ trợ quá trình rửa sạch bát đĩa.
  • Hệ thống điều khiển: Cho phép điều chỉnh thời gian rửa, nhiệt độ nước, lượng hóa chất sử dụng và các thông số khác để đảm bảo hiệu quả rửa tối ưu.

Tất cả các phụ kiện trên đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo máy rửa bát công nghiệp hoạt động hiệu quả, rửa sạch bát đĩa một cách triệt để.

Phụ kiện máy rửa bát
Cấu tạo máy rửa bát

CẤU TẠO CỦA MÁY RỬA BÁT CÔNG NGHIỆP

Bên cạnh phụ kiện, để đảm bảo hoạt động hiệu quả, máy rửa bát công nghiệp được thiết kế với cấu tạo gồm nhiều bộ phận chính:

  • Vỏ máy: Được chế tạo bằng inox 304 hoặc thép không gỉ, đảm bảo độ bền cao và dễ dàng vệ sinh, làm sạch.
  • Khoang rửa: Là không gian chính bên trong máy, nơi chứa bát đĩa và nước rửa trong quá trình hoạt động.  
  • Hệ thống phun nước: Bao gồm các thanh phun nước được bố trí ở nhiều vị trí trong khoang rửa và bơm nước cung cấp áp lực nước phù hợp cho quá trình rửa.
  • Hệ thống lọc: Gồm bộ lọc thô loại bỏ cặn bẩn lớn và bộ lọc tinh làm sạch nước trước khi phun lên bát đĩa.
  • Bình chứa hóa chất: Đặt ở bên hông hoặc dưới đáy máy, dùng chứa chất tẩy rửa và chất làm bóng hỗ trợ rửa.
  • Hệ thống điều khiển: Đặt mặt trước, giúp điều khiển thời gian rửa, nhiệt độ nước, lượng hóa chất,…

Sự phối hợp nhịp nhàng của các bộ phận trên giúp máy rửa bát công nghiệp hoạt động đạt hiệu quả cao, mang lại sự sạch sẽ tối đa cho bát đĩa.

Để có thể hạn chế năng lượng dư thừa khi hoạt động cũng như hạn chế chi phí sản xuất, Bình Dương AEC đã mang tới cho khách hàng giải pháp thông qua máy biến tần GTAKE GK500 1.5KW.

KHÓ KHĂN CỦA KHÁCH HÀNG

Trong ngành sản xuất thực phẩm, máy rửa bát luôn phải hoạt động tối đa công suất 100% tuy nhiên trong một vài trường hợp giờ thấp điểm (ít nhân công, ngày nghỉ) điều này có thể gây lãng phí năng lượng cũng như tốn nhiều chi phí. Vì vậy, để khắc phục được tình trạng này, thông thường các máy rửa bát công nghiệp sẽ lắp đi kèm một thiết bị biến tần gọi là biến tần cho máy rửa bát công nghiệp để giúp điều chỉnh tốc độ quay của động cơ máy rửa bát một cách phù hợp từ đó giảm thiểu điện năng tiêu thụ xuống.

Ngoài ra, những dụng cụ được rửa khác nhau, cũng cần lượng nước, công suất rửa khác nhau. Ví dụ rửa bát đũa thông thường sẽ sử dụng ít điện năng hơn khi rửa các vật dụng bếp lớn, khó rửa như nồi nung, chảo, v.v. Vì vậy, khách hàng cần 1 thiết bị điều chỉnh công suất, tốc độ rửa như biến tần cho máy rửa bát. 

Khách hàng của Bình Dương AEC mang tới này hôm nay đã có biến tần nhưng thiết bị đang bị hỏng. Điều này gây ảnh hưởng đến quá trình hoạt động của cả hệ thống. Khách hàng có nhu cầu thay thế biến tần cũ thành biến tần GTAKE GK500 1.5kW bằng biến tần cho máy rửa bát công nghiệp mới

hỗ trợ khách hàng

GIẢI PHÁP BÌNH DƯƠNG AEC MANG TỚI CHO KHÁCH HÀNG

Để giúp khách hàng không bị gián đoạn trong quá trình sản xuất, Bình Dương AEC đưa ra giải pháp thay thế biến tần GTAKE GK500 1.5KW cũ bị hỏng thành biến tần GTAKE mới có thông số tương đương. Việc thay thế biến tần GTAKE GK500 cho máy rửa bát mang lại nhiều lợi ích đáng kể.

Lợi ích đầu tiên là tiết kiệm điện năng. Biến tần GTAKE GK500 có khả năng điều khiển tốc độ động cơ của máy rửa bát một cách linh hoạt và chính xác. Thay vì chạy với tốc độ cố định như trước, biến tần giúp động cơ hoạt động với tốc độ phù hợp với từng giai đoạn của quy trình rửa. Khi không cần tốc độ cao, biến tần sẽ giảm tốc động cơ, tiết kiệm điện năng đáng kể so với chạy ở tốc độ tối đa.

Ngoài ra, biến tần cho máy rửa bát công nghiệp GTAKE GK còn có khả năng thay đổi tốc độ động cơ phù hợp cho các loại dụng cụ rửa khác nhau. Với biến tần cho máy rửa bát công nghiệp GTAKE GK500, người vận hành có thể dễ dàng điều chỉnh tốc độ quay của động cơ để phù hợp với những dụng cụ, bát đĩa có kích thước và hình dạng khác nhau. Điều này giúp quá trình rửa diễn ra hiệu quả hơn, đảm bảo sự sạch sẽ tối đa mà vẫn tránh làm hư hỏng các dụng cụ nhỏ hoặc mỏng.

Bên cạnh đó, việc sử dụng biến tần cho máy rửa bát công nghiệp còn giúp kéo dài tuổi thọ của động cơ và giảm chi phí bảo trì, bảo dưỡng máy rửa bát bởi nó điều khiển động cơ khởi động và dừng một cách mềm mại, tránh các tác động đột ngột.

THIẾT BỊ LẮP ĐẶT

Với dự án này, Bình Dương AEC đã giải quyết khó khăn của khách hàng bằng cách lắp đặt lại thiết bị biến tần GTAKE GK500 1.5kW cho khách hàng. Với tư cách là nhà phân phối trực tiếp, Bình Dương AEC luôn mang tới cho khách hàng những sản phẩm chính hãng, chất lượng với chế độ bảo hành lên tới 24 tháng.

Biến tần GTAKE GK500 1.5kW là dòng biến tần mini điều khiển vector V/f vòng hở đa chức năng, phục vụ như cầu điều khiển đa dạng như PLC đơn giản, nhiều cấp tốc độ, tích hợp PID, cài đặt linh hoạt V/f. Biến tần GK500-2T1.5B là biến tần 1pha/ 3 pha 220V 1.5kW thuộc dòng biến tần GK500 của GTAKE.

  • 1pha/ 3 pha 220V 1.5kW dòng điện đầu ra 7.0A và dòng điện đầu vào 14.0A.

KẾT QUẢ DỰ ÁN

Lắp biến tần cho máy rửa bát công nghiệp mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng. Trước tiên, biến tần cho máy rửa bát công nghiệp giúp điều chỉnh tốc độ quay của động cơ máy rửa bát một cách chính xác, phù hợp với nhu cầu sử dụng, từ đó giảm thiểu lượng điện năng tiêu thụ. Theo ước tính, việc sử dụng biến tần có thể tiết kiệm lên đến 30% lượng điện tiêu thụ cho máy rửa bát.

Ngoài ra, biến tần cho máy rửa bát công nghiệp làm giảm tiếng ồn và rung động của máy, mang lại môi trường hoạt động êm ái hơn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với gia đình có trẻ nhỏ hoặc những người sống trong chung cư.

Thêm vào đó, biến tần cho máy rửa bát công nghiệp giúp điều chỉnh áp lực nước phù hợp cho từng chương trình rửa, tăng hiệu quả làm sạch bát đĩa. Đồng thời, nó còn cải thiện hiệu quả sấy khô, giúp bát đĩa khô nhanh chóng.

Quan trọng hơn, biến tần cho máy rửa bát công nghiệpbảo vệ động cơ khỏi hư hỏng do quá tải, quá áp, quá nhiệt, nâng cao độ an toàn. Nó cũng làm giảm hao mòn, kéo dài tuổi thọ máy rửa bát.

Nhìn chung, việc lắp đặt biến tần cho máy rửa bát mang lại nhiều lợi ích thiết thực như tiết kiệm năng lượng, hoạt động êm ái, rửa bát hiệu quả và kéo dài tuổi thọ máy, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của công ty.

ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH HÀNG

Sau khi hoàn thiện quá trình lắp đặt và chuyển giao sản phẩm – biến tần cho máy rửa bát công nghiệp, khách hàng đã có những phản hồi rất tích cực với Bình Dương AEC “ Từ khi lắp đặt xong biến tần GTAKE GK500 máy rửa bát hoạt động trơn tru và đỡ tốn điện hơn hẳn. Bình Dương AEC làm việc rất uy tín, đội ngũ nhân viên cực kỳ nhiệt tình hỗ trợ.”

IMG-0874 (2)

Liên hệ ngay với Bình Dương AEC qua Hotline 0904.584.886 hoặc Zalo OA để được tư vấn lựa chọn biến tần cho động cơ của bạn ngay hôm nay!

TỔNG KẾT DỰ ÁN LẮP ĐẶT BIẾN TẦN CHO MÁY RỬA BÁT

Tên khách hàng Công ty sản xuất cơm hộp
Lĩnh vực Sản xuất suất ăn
Vấn đề của khách hàng Thay thế biến tần GK500 1.5KW cũ bị hỏng
Giải quyết vấn đề Thay thế biến tần mới
Kết quả
  • Tiết kiệm điện
  • Thay đổi được tốc độ động cơ phù hợp cho các loại dụng cụ rửa

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Hãy trải nghiệm những dịch vụ tốt nhất của binh duong AEC

Liên hệ tư vấn với chúng tôi!

Bài viết liên quan